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厨房设备电器常用电动机

发布者:重庆宜众厨房设备 发布时间:2016/2/23 13:25:47 阅读:次 【字体:

在厨房设备电器中用的电动机都是小功率电动机。这些电动机结构简单,体积小,运行可靠,能满足厨房电动设备器具的动力需求。由于各种电动设备器具工作特点的不同,因而对电动机有不同的要求。在厨房设备电器中,主要用到的有单相异步电动机,单相串激式电动机和永磁式直流电动机。

单相异步电动机

1.单相异步电动机的工作原理

单相异步电动机结构简单,成本低,运行可靠,只需单相交流电源,十分有利于在家庭中使用。在家用电器中经常使用的单相异步电动机主要有分相式和罩极式两大类型,分相式电动机又分为电容分相式和阻抗分相式两种。

在家用电风扇、洗衣机、抽油烟机中常用单相异步电动机,其中电容分相式较为常见。单相异步电动机主要由定子和转子两大部分组成,如图1一1所示。定子和转子之间存在一定的间隙,这一间隙叫做气隙。

单相异步电动机

①定子部分由定子铁心、定子绕组和机座组成。定子铁心是由硅钢片冲制后叠装紧固而成,它的内圈上冲有许多形状相同的槽,用于嵌放定子绕组。定子绕组是用漆包线按照一定的方式绕制而成,然后嵌放在定子铁心的槽中。单相异步电动机,一般有主、副两个定子绕组,用于产生旋转磁场。机座一般用铝材压制而成。

②转子部分主要由转子铁心、转子绕组和转轴组成。转子铁心与定子铁心一样也是用硅钢片冲制成的,转子铁心的外圈上冲有许多形状相同的槽,用于放置转子绕组。单相异步电动机通常采用鼠笼转子,它的绕组一般由铝条和铝端环组成。根据定子结构上的不同,单相异步电动机可分为电容分相式、阻扰分相式和罩极式三种。

2.电容分相式单相异步电动机

电容分相式电动机的定子上有两个绕组A1A2和B1B2,在空间上相隔90°,如图1一2所示。B1B2绕组串接一适当的电容器C后与A1A2绕组并联于单相交流电源上,于是B1B2绕组中的电流比A1A2绕组在相位上超前90°。这样的两相交流电分别通过这两个在空间上相隔90°的绕阻,就产生出旋转磁场,如图1-3所示,继而拖动转子旋转。电容分相式电动机分为三种:电容启动式(YC系列)、电容运转式。

①电容启动式电动机(YC系列)定子上的两个绕组中,一个是主绕组,又称工作绕组,一个是副绕组,又称启动绕组。启动绕组串联一启动电容、启动开关(离心开关)后,再与工作绕组并联接到单相电源。电动机启动时,两相绕组同时工作,由于电容的分相作用,形成旋转磁场,产生启动转矩,使电动机启动;当电动机的转速达到75%-80%同步转速时,在离心力的作用下,离心开关断开,切断启动绕组,由工作绕组单独工作。这种电动机结构简单,由于两个绕组电流的相位差接近90°电角度,从而产生较大的启动转矩,且启动电流小。转速升高,启动开关断开后,这种电动机工作在单绕组状态,此时效率和功率因数较低,振动和噪声较大。电容启动式电动机多用于需要较大的启动转矩或频繁启动的场合、使用的功率大多在500-4000 w,功率小于120w时电动机性能不佳,很少使用。

②电容运转式电动机(YY系列)定子副绕组中串接的电容在电动机启动和运行时都参与工作,使之成为两相异步电动机。适当选择串接电容可使电动机在额定运行时,两相绕组产生圆形磁场,获得最佳的运行性能。与电容启动式电动机相比,电容运转式电动机串接的电容容量相对要小,这样,在电动机启动时,电流分相效果小,无法形成圆形磁场,从而启动转矩很小;往往为了获得较大的启动转矩,而选择较大的电容量,但这时运行指标有所降低。电容运转式电动机的效率和功率因数较高,运行性能好、无离心开关之类的易损件,工作可靠;振动和噪声小,重量轻,体积小。一但其启动转矩小,空载电流大。电容运转式电动机适用于空载或轻载启动,长期运行,且不经常空载运行的场合。这种电动机容最较小,在家用电动器具中有广泛的应用。

③电容启动运转式电动机(YL系列)有两个电容:启动电容和工作电容。启动时,这两个电容并联后串入启动绕组支路中,而后再与工作绕组并联,由于分相电容量较大,能获得较大的启动转矩。当电动机转速达到75 0/n-8C1纬同步转速时,启动开关动作,将启动电容切离电源,但工作电容保留,电动机进人电容运转式工作状态,实现较佳运行性能。需要指出的是:虽然启动电容和工作电容都与启动绕组串联,但它们在电容量和性能结构上都不相同。启动电容的电容量较大,工作时问短,耐压不高,一般用电解电容;而工作电容长期参与运行,电容量较小,耐压高,一般用油浸式或金属膜纸介电容。

电容启动运转式电动机(又称双值电容电动机)在启动和运行时都有良好的性能,启动转矩大,效率和功率因数高,过载能力强,振动和嗓声小,运行可靠。其用于既要求大启动转矩,又要求较高效率的场合。

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